Kalkulačka škálovania receptov
Upravte ľubovoľný recept na počet porcií, ktorý potrebujete, a nechajte automaticky prepočítať množstvo každej suroviny.
Quick preset
Multiply every ingredient by this number
- 1
Original servings
4 - 2
Desired servings
8 - 3
Scale factor
8 ÷ 4 = 2
Ako táto kalkulačka funguje?
Na škálovanie receptu vydeľte požadovaný počet porcií pôvodným počtom porcií, aby ste získali faktor škálovania, a potom každú surovinu vynásobte týmto faktorom. Táto kalkulačka to robí automaticky: zadajte pôvodný a požadovaný počet porcií (alebo vyberte prednastavenie ×2, ×3 alebo ÷2), vložte zoznam surovín a získajte každé nové množstvo.
Vzorec
How this is calculated
Kalkulačka najprv určí jediný faktor škálovania. V režime vlastného nastavenia vydelí požadovaný počet porcií pôvodným počtom porcií, takže prechod zo 4 na 8 porcií dáva faktor 2. Rýchle prednastavenia (×2, ×3, ÷2) obchádzajú porcie a priamo nastavia faktor, čo sa hodí pri jednoduchu zdvojení alebo halvení dávky.
Každý riadok zoznamu surovín je analyzovaný ako „množstvo jednotka názov“. Počiatočné množstvo môže byť celé číslo (3), desatinné číslo (0,5) alebo zlomok (1/2, dokonca zmiešaný ako 1 1/2). Toto množstvo sa vynásobí faktorom škálovania, zatiaľ čo jednotka a názov zostanú nezmenené, takže „2 cups flour“ pri ×2 sa stane „4 cups flour“.
Nové množstvá sú zaokrúhlené na kuchárske zlomky (polovice, tretiny, štvrtiny a osminy), keď sú blízko jednej, inak na dve desatinné miesta. Tým zostávajú výsledky praktické pre odmerky a lyžice. Škálovanie je čisto proporcionálne: neupravuje čas varenia, veľkosť panvice ani kypriacu chémiu, ktoré si pri výraznej zmene receptu často vyžadujú samostatné posúdenie.
Často kladené otázky
Áno. Zvoľte rýchle prednastavenie (×2, ×3 alebo ÷2), čím nastavíte faktor škálovania priamo a ignorujete polia porcií.
Áno. Množstvá môžu byť desatinné (0,5), jednoduché zlomky (1/2) alebo zmiešané zlomky (1 1/2) a výsledky sú zaokrúhlené späť na bežné kuchárske zlomky.
Nie. Škálujú sa iba množstvá surovín proporcionálne. Čas varenia, teplota a veľkosť panvice môžu pri veľkých zmenách stále vyžadovať manuálne úpravy.
Známe aj ako
TG we-Calculate Editorial Team. (2026). Kalkulačka škálovania receptov [Online calculator]. TG we-Calculate. https://we-calculate.com/sk/calculator/recipe-scaler-calculator
TG we-Calculate Editorial Team. "Kalkulačka škálovania receptov." TG we-Calculate. 2026. https://we-calculate.com/sk/calculator/recipe-scaler-calculator.
TG we-Calculate Editorial Team, "Kalkulačka škálovania receptov," TG we-Calculate, 2026. [Online]. Available: https://we-calculate.com/sk/calculator/recipe-scaler-calculator
@misc{wecalculate_recipe_scaler_calculator, title = {Kalkulačka škálovania receptov}, author = {{TG we-Calculate Editorial Team}}, howpublished = {\url{https://we-calculate.com/sk/calculator/recipe-scaler-calculator}}, year = {2026}, note = {TG we-Calculate} }
Pomohla vám táto kalkulačka?