Recept-schaalcalculator
Herschaal elk recept naar het aantal porties dat je nodig hebt en krijg elke ingrediënthoeveelheid voor je herberekend.
Quick preset
Multiply every ingredient by this number
- 1
Original servings
4 - 2
Desired servings
8 - 3
Scale factor
8 ÷ 4 = 2
Hoe werkt deze rekenmachine?
Om een recept te schalen, deel je de gewenste porties door de porties die het oplevert om een schaalfactor te krijgen, en vermenigvuldig je vervolgens elk ingrediënt met die factor. Deze calculator doet het automatisch: voer oorspronkelijke en gewenste porties in (of kies een voorinstelling ×2, ×3 of ÷2), plak je ingrediëntenlijst, en krijg elke nieuwe hoeveelheid.
Formule
How this is calculated
De calculator berekent eerst één schaalfactor. In de aangepaste modus deelt hij je gewenste porties door de oorspronkelijke porties, dus van 4 naar 8 porties geeft een factor van 2. De snelle voorinstellingen (×2, ×3, ÷2) slaan de porties helemaal over en stellen de factor direct in, wat handig is wanneer je alleen een batch wilt verdubbelen of halveren.
Elke regel van de ingrediëntenlijst wordt geparseerd als "hoeveelheid eenheid naam". De voorafgaande hoeveelheid kan een heel getal zijn (3), een decimaal (0.5) of een breuk (1/2, zelfs gemengd zoals 1 1/2). Die hoeveelheid wordt vermenigvuldigd met de schaalfactor terwijl de eenheid en naam ongewijzigd worden meegenomen, dus "2 cups flour" bij ×2 wordt "4 cups flour".
Nieuwe hoeveelheden worden afgerond op handige keukenbreuken (halven, derden, kwarten en achtsten) wanneer ze daar dicht bij liggen, anders op twee decimalen. Dit houdt de resultaten praktisch voor maatbekers en lepels. Let op: schalen is puur evenredig: het past geen kooktijden, panformaten of rijschemie aan, die vaak een aparte beoordeling vereisen wanneer je een recept drastisch wijzigt.
Veelgestelde vragen
Ja. Kies een snelle voorinstelling (×2, ×3 of ÷2) om de schaalfactor direct in te stellen en de portievelden te negeren.
Jazeker. Hoeveelheden kunnen decimalen (0.5), eenvoudige breuken (1/2) of gemengde breuken (1 1/2) zijn, en de resultaten worden teruggerond op gangbare keukenbreuken.
Nee. Alleen ingrediënthoeveelheden schalen evenredig. Kooktijd, temperatuur en panformaat kunnen bij grote wijzigingen nog steeds handmatige aanpassing vereisen.
Ook bekend als
TG we-Calculate Editorial Team. (2026). Recept-schaalcalculator [Online calculator]. TG we-Calculate. https://we-calculate.com/nl/calculator/recipe-scaler-calculator
TG we-Calculate Editorial Team. "Recept-schaalcalculator." TG we-Calculate. 2026. https://we-calculate.com/nl/calculator/recipe-scaler-calculator.
TG we-Calculate Editorial Team, "Recept-schaalcalculator," TG we-Calculate, 2026. [Online]. Available: https://we-calculate.com/nl/calculator/recipe-scaler-calculator
@misc{wecalculate_recipe_scaler_calculator, title = {Recept-schaalcalculator}, author = {{TG we-Calculate Editorial Team}}, howpublished = {\url{https://we-calculate.com/nl/calculator/recipe-scaler-calculator}}, year = {2026}, note = {TG we-Calculate} }
Heeft deze rekenmachine je geholpen?