Calculadora de proporción café-agua
Encuentra los gramos exactos de café y agua para cualquier proporción de preparación, tamaño de lote o número de tazas.
:1
I know the
g
Water: 320 g (320 ml)
1 : 16
ratioCoffee
5.9%
Water
94.1%
- 1
Water at 1 ∶ r
20 × 16 = 320Coffee amount was entered directly; the ratio determines the water needed. - 2
Coffee grounds
20
¿Cómo funciona esta calculadora?
Para una proporción de preparación de 1:r, multiplica los gramos de café por r para obtener los gramos de agua, o divide los gramos de agua entre r para obtener el café. A partir de las tazas, agua = tazas × 236,6 ml (≈ gramos), luego café = agua ÷ r. La proporción áurea es de aproximadamente 1:16, así que 20 g de café necesitan 320 g de agua.
Fórmula
How this is calculated
Una proporción de preparación se escribe 1 : r, lo que significa una parte de café por r partes de agua en peso. La entrada "Proporción de preparación" es ese valor r; la proporción áurea ampliamente recomendada es de aproximadamente 1:16, mientras que 1:15 prepara un café más fuerte y 1:18 más suave. Elegir lo que ya conoces permite que la calculadora resuelva en cualquier sentido.
Si introduces gramos de café, el agua es café × r. Si introduces agua (gramos o mililitros, ya que 1 ml de agua pesa unos 1 g), el café es agua ÷ r. Si introduces tazas, cada taza estadounidense se trata como 236,6 ml ≈ 236,6 g de agua, así que el agua total = tazas × 236,6 y el café = agua ÷ r. El gráfico de anillo muestra la división café-agua y la cuadrícula de estadísticas indica tanto la masa como el volumen de agua, además de la masa total de la preparación.
Todos los valores deben ser positivos y la proporción debe ser mayor que cero; de lo contrario el resultado se oculta. La equivalencia 1 ml ≈ 1 g es precisa para agua a temperatura ambiente; la preparación también pierde algo de agua por absorción y evaporación, así que el rendimiento preparado es ligeramente menor que la masa total mostrada.
Preguntas frecuentes
La proporción áurea es de aproximadamente 1:16 a 1:18: un gramo de café por cada 16 a 18 gramos de agua. Esta calculadora usa por defecto 1:16, un punto de partida equilibrado que puedes ajustar más fuerte (r menor) o más suave (r mayor) al gusto.
El agua tiene una densidad muy cercana a 1 g/ml a temperaturas normales de preparación, así que 250 ml de agua pesan unos 250 g. La calculadora los trata como iguales, lo cual es lo bastante preciso para cualquier preparación casera o de cafetería.
Una taza estadounidense es de unos 236,6 ml de agua. A una proporción 1:16 son unos 14,8 g de café por taza. Introduce tu número de tazas y proporción para obtener los gramos exactos.
También conocido como
TG we-Calculate Editorial Team. (2026). Calculadora de proporción café-agua [Online calculator]. TG we-Calculate. https://we-calculate.com/es/calculator/coffee-to-water-ratio-calculator
TG we-Calculate Editorial Team. "Calculadora de proporción café-agua." TG we-Calculate. 2026. https://we-calculate.com/es/calculator/coffee-to-water-ratio-calculator.
TG we-Calculate Editorial Team, "Calculadora de proporción café-agua," TG we-Calculate, 2026. [Online]. Available: https://we-calculate.com/es/calculator/coffee-to-water-ratio-calculator
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